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Best Green Sella 印度香米 Basmati Sella Rice (1000g) (自取產品)

Best Green Sella 印度香米 Basmati Sella Rice (1000g) (自取產品)
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價格: $38.00
可用狀況: 庫存
型號: BEG1950
製造商: Best Green
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Best Green Sella 印度香米 
Best Green Basmati Sella Rice

 

【產品規格1000g

【品牌名稱】Best Green

【出產國家】巴基斯坦

 

印度香米是一種傳統上來自印度次大陸的細長粒狀芳香稻米。

印度香米的穀米在收割後先連皮蒸煮過,易於人手加工,並可改善其營養狀況,和改變其質地。蒸穀米將麩皮中的營養物質,特別是硫胺素從穀物中轉移到穀物中,使其與糙米的營養相似。 正因為如此,20世紀初北美的水稻種植者採用了蒸煮法。 然而,蒸煮過程起源於波斯灣相信已經有兩千多年的歷史。

蒸煮過的印度香米中的澱粉變糊化,比其他米飯更硬更有玻璃感,煮飯的時間更少,米飯更堅硬,粘性更小。 在印度,蒸煮過的印度香米在南部各州非常受歡迎,特別對於嬰兒和長輩來說,它比其他白米更容易消化,營養更好。

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